Facile, veloce e non costa nulla. A parte la salute. - NutrInform Battery, l'app per il counting calorico
È il 2020 e il cammino di NutrInform Battery o «logo nutrizionale facoltativo» è appena cominciato. I Ministeri dello Sviluppo Economico, della Salute e delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali approvano un nuovo indicatore nazionale per il conteggio calorico degli alimenti confezionati, alternativo al cosiddetto…
Sorveglianza, controllo e marginalità - Risposte all’emersione del disagio psichico legato al corpo e ai disturbi del comportamento alimentare, tra emergenze e nuove risorse
Risposte all’emersione del disagio psichico legato al corpo e ai disturbi del comportamento alimentare, tra emergenze e nuove risorse Secondo l’Oms, i disturbi del comportamento alimentare (Dca) sono tra le prime cause di morte in adolescenza, paragonabili per impatto sulla mortalità solo agli incidenti stradali. …
VITELLONE PER CENA -
IL CONSUMO DI CARNE TRA EPIDEMIE E SISTEMI IN CRISI Nel periodo appena trascorso di isolamento casalingo dovuto alla pandemia, le persone sono tornate a ricordarsi dei libri, della lettura e delle proprie librerie (da ostentare!), quasi potessimo considerarli alla stregua di una moda passata…
Perseguitaci