L’UTILIZZO STRUMENTALE DELLE MENSE SCOLASTICHE E DELLE TRADIZIONI CULINARIE di Giuseppe Seminario C’è chi ricorderà il 2018 come l’anno del fallimento calcistico del Bel paese o come quello dell’ascesa al potere di due mestieranti della politica da social. Più probabilmente, per chi a mezzodì si ritrova a dover spignattare davanti ai fornelli, i 365 giorni … Continua a leggere QUANDO L’ESCLUSIONE PASSA DAL CIBO